Een bier topic

Bar is open!
Plaats reactie
Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Een bier topic

Bericht door emperor » 12 jul 2004 21:21

Neem dit topic niet te serieus,dat doe ikzelf ook niet,
maar ik zal proberen om hier wat lekkere aanbevelingen te doen,van verschillende bieren,
Laat ik beginnen met de verschillende soorten bier die er zijn:
blond
donker (bruin)
Zelf heb ik geproefd tot nu toe:
Heineken:5 % beetje slap pils,drinkt lekker weg,dat wel. 5/10
Duvel:lekker stevig Belgisch bier 8,5% pas op met uitschenken,laat de gisting achter in de fles,als je dat opdrinkt heb je een grotere kans op een katertje. 7/10
Piraat:erg lekker Belgisch bier complex van smaak die niet gaat vervelen,met 9% lekker op sterkte en geen kater,beter dan Duvel. 9/10
Kwelchouffe:blond,een puur natuur bier met enkele geheime ingredienten volgens de brouwers vol van smaak,staat niet snel tegen,,drinkt lekker weg ondanks de sterkte 8,5%,er zit besinksel in wat opvalt als je het flesje leegschenkt,zalig,met een stukje worst of kaas erbij. 8/10
Guinness:de export variant is lekkerder,en sterker,de gewone guinness bevat 4,5% en is qua smaak een beetje 'dun' in vergelijking met zijn export variant van 8% die is voor een donker bier lekker op smaak. 7/10 (de export variant)
Kasteelbier:erg sterk donker en een beetje rauw bier,erg sterk 11% drinkt niet lekker weg,maar eentje of 2 is zeker niet verkeerd. 6/10
Lamme Goedzak:topbier lekker kruidig van smaak,drinkt prima weg,geen nare afdronk beetje kaneelsmaak 7% heerlijk bier! 8/10
De Zeezuiper:beetje als Lamme Goedzak,minder van smaak. 6/10
Merck toch hoe sterck:bruin,net even sterker als de andere varianten van de schelde brouwerij,met 8,5%,de smaak is niet bijzonder. 7/10
Lucifer:niet echt lekker bier,beetje nare smaak die lang blijft hangen,je moet ervan houden denk ik. 4/10
Zo..van al dat praten krijgt een mens wel dorst.. :D ,tijd voor een...
:+
Laatst gewijzigd door emperor op 31 jul 2004 21:02, 3 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
einstein
Oscar nominatie
Oscar nominatie
Berichten: 1023
Lid geworden op: 15 jan 2004 16:57

Bericht door einstein » 12 jul 2004 21:30

vaag topic, maar goed, ik mis mijn favourieten:
Amstel: lekker fris-zoet pils. niet te scherp, niet overheersend, gewoon top
Warsteiner: Iets krachtiger dan amstel, wel fris-zoet. al met al een Top pils. Die Weltmeister!

Westmalle dubbel: krachtig abdij bier. Dit is mijn absolute nummer 1 onder de abdij bieren! In een woord: voortreffelijk
Westmalle trippel : zeer sterk bier. Lekker met sigaren en kaas. Wat aan de bittere kant. Vergeet niet het laatste beetje in de fles achter te laten, anders zit je hele glas vol prut!
Maredsous: lekker krachtig belgisch abdijbier. Er gaat eigenlijk geen bezoekje aan onze zuiderburen gepaard zonder dat ik een glas overheerlijke maredsous naar binnen werk

Baravia 8.6. : Pure nostalgie! in mijn studententijd was het vaste kost. Elke avond een fourpackk 8.6 en lekker ongeneerd bezatten. Geen topbier, maar uiterst vriendelijke prijs-kwaliteit (lees: prijs-alcohol) verhouding! Ik houd deze nostalgie nog regelmatig in ere.
Laatst gewijzigd door einstein op 12 jul 2004 21:39, 1 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
renzo
Regisseur
Regisseur
Berichten: 3433
Lid geworden op: 15 dec 2003 19:25
Locatie: Utrecht

Bericht door renzo » 12 jul 2004 21:33

EINDELIJK!!!: een bier topic :wink:, geintje

Goeie bier recensies emperor :T
Mijn eigen lievelingsbier is Alfa (en Brand op plaats 1.5), allebei Limburgs, maar Brand ken je misschien wel, Alfa denk ik niet. Uit Limburg komen toch echt de betere bieren :Y (kunnen mijn mede-limburgers wel beamen denk ik)

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 12 jul 2004 21:33

Mijn aanbeveling van de dag:
Piraat en Kwelchouffe
Uitstekende biertjes,
ik hoop snel Bornem Tripel, en Gulden Draak
eens aan een nader onderzoek te kunnen onderwerpen.
(maar aangezien er veel filmavonden gepland staan,zal dat geen probleem worden.. :wink: )

Gebruikersavatar
renzo
Regisseur
Regisseur
Berichten: 3433
Lid geworden op: 15 dec 2003 19:25
Locatie: Utrecht

Bericht door renzo » 12 jul 2004 21:35

Ik heb die site 's bekeken Emperor en ben nu toch wel beniewd geworden naar Piraat bier, woon dus in Limburg, maar denk je dat ik het hier ergens kan krijgen (heb het nog nooit gezien hier in de buurt). 't Liefs in de buurt van Maastricht-Valkenburg

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 12 jul 2004 21:42

renzo schreef:Ik heb die site 's bekeken Emperor en ben nu toch wel beniewd geworden naar Piraat bier, woon dus in Limburg, maar denk je dat ik het hier ergens kan krijgen (heb het nog nooit gezien hier in de buurt). 't Liefs in de buurt van Maastricht-Valkenburg
Ik zou je graag willen helpen,maar ik zou het zo vlug niet weten,probeer es wat navraag te doen bij je slijterij,en soms hebben ze ze staan bij DirckIII.

Nog even over het topic:
ik heb het bewust 'een bier topic' genoemd zodat er ook ruimte is voor andere bierverwante zaken,grappen,links,weetjes,plaatjes enz.
Er hoeven dus niet perse allen bier recensies in te komen,gewoon alles wat je kwijt wil en wat met deze godendrank te maken heeft is welkom!

Gebruikersavatar
El Chivo
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 10880
Lid geworden op: 01 nov 2003 13:28
Locatie: Leuven

Bericht door El Chivo » 12 jul 2004 22:51

Als rasechte Belg ben ik uitermate verheugd over dit topic, Emperor.

Nu ben ik zelf niet zo geweldig goed als het op omschrijven van smaken aankomt (meestal kom ik niet veel verder dan lekker en heel lekker), maar misschien is je voorbeeld een stimulans om het toch wat meer te proberen.

Wat ik me herinner van de paar keer dat ik Piraat heb gedronken: sterk, hartig, zeer 'kruidige' smaak (jij noemt het 'complex' en dat is zeer zeker een goeie omschrijving). Ik kon het wel appreciëren.

Het toeval (nou ja toeval) wil dat het stamcafé waar mijn Leuvense studentenclub zijn thuisbasis heeft, het Vliegend Varken, een vrij gespecialiseerde bierkaart heeft en dat heeft me de gelegenheid geboden om een groot deel van het rijke Belgische bierlandschap te testen.
Wat ik alleszins aanraders op hun bierkaart vond: Barbar, Delirium Tremens, Hapkin, Verboden Vrucht, Kwak, Guillotine, 't Zelfde, Satan en eigenlijk alle trappisten (vooral Westvleteren)

Gebruikersavatar
Ann McDunn
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 19336
Lid geworden op: 23 aug 2003 12:56
Locatie: Buitenpost
Contacteer:

Bericht door Ann McDunn » 13 jul 2004 01:22

Emperor leuk idee, maar weet je welk bier ik hier mis, en wat ik zelf erg lekker vind, kan er geen verhaal over schrijven, want een kenner ben ik niet, maar Murphy's Irish Red. :Y Dat is gelukkig zelfs hier in het dorp te koop.

Gebruikersavatar
hermit elephant
Regisseur
Regisseur
Berichten: 6614
Lid geworden op: 22 okt 2003 18:09
Locatie: Heerlen

Bericht door hermit elephant » 13 jul 2004 05:32

Ik heb jaren gewerkt in Kafé Belgie in Utrecht, één van de grootste biercafés in Nederland. Niet dat het zo'n vreselijk grote kroeg is, maar met een standaard aanbod van 20 verschillende bieren op de tap hebben ze wel een Nederlands record, voor zover ik weet. Dit is dan naast het aanbod van zo'n 200 verschillende bieren op de fles.
In de loop der jaren heb ik al deze biertjes 'moeten' drinken, al was het maar om aan klanten te kunnen vertellen waarom ik het niet zo'n lekker biertje vond. Met name de kunstmatige fruitbieren, zoals De Troch Banaan, of perzikbier, en de fabrieksmatig gemaakte krieken vond ik vreselijk.
Gelukkig zijn zoveel soorten, dat er voor elke smaak, en (heel belangrijk!) voor elke gelegenheid een passend biertje bestaat. Op een warme zomerse terrasdag gaat er niets boven een Schneider Weisse, liefst per halve liter. Daar moet ik hartje winter niet aan denken, maar dan is er een breed aanbod aan heeerlijke Trappisten en abdijbieren. Naast de al genoemde Westmalle is een Ename Tripel errug lekker (gebrouwen met honing). Als je van bitter houdt is de Orval een aanrader.
Absolute topper, maar niet overal te koop, en zeker niet voor een gezonde prijs, is de Westvleteren. Met name de Westvleteren 12 is zonder twijfel het lekkerste bier ooit gemaakt. (Overigens zijn de bieren van Rochefort een smakelijk én betaalbaar alternatief voor Westvleteren...)

Later meer, nu eerst werken... :+

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 13 jul 2004 06:46

..ben er eentje vergeten Budweiser uit de tap,
van mijn tijd in New York,ik weet niet meer precies hoe de smaak was,
maar iets van verfrissend staat me wel bij,best lekker. 5/10
Aardige site ook:
http://www.budweiser.com/

toevoeging aan mijn lijstje:
het elfde gebod beetje zoetig bier,met een vieze bittere nasmaak vindt ik zelf,stinkt ook een beetje 7% 6/10
de verboden vrucht erg lekker biertje fruitig en sterk van de Hoegaarden brouwerij 8,5% 7/10
Hoegaarden Grand Cru iets sterker als de gewone Hoegaarden,en bijzonder lekker,mede daardoor belandt deze variant makkelijk bij de andere bieren die smaakvol en intens zijn,de gewone Hoegaarden haalt dit net niet. 8/10
Leffe triple 8,5% drinkt lekker weg de smaak is goed in balans,de nasmaak is zeker niet slecht eerder vol maakt dat je meer wil,kwaliteits bier,fruitig van smaak,erg lekker. 8/10
Laatst gewijzigd door emperor op 31 jul 2004 21:00, 1 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
WizardOfOss
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 15180
Lid geworden op: 31 mar 2004 23:32
Locatie: Hellsalem's Lot
Contacteer:

Bericht door WizardOfOss » 13 jul 2004 07:12

emperor schreef:..ben er eentje vergeten Budweiser uit de tap,
van mijn tijd in New York,ik weet niet meer precies hoe de smaak was,
maar iets van verfrissend staat me wel bij,best lekker.
:-?
Als er één slap, smaakloos bier in de wereld is moet het haast wel Budweiser zijn. Naar mijn mening de betere bieren in de VS:
- Miller Genuine Draft: gewoon lekker 'normaal' bier, drinkt lekker weg. Moeilijk te krijgen in cafe's, maar erg lekker is Miller Dark.
- Samuel Adams Boston Lager: lijkt op Palm, beste algemeen verkrijgbare bier wat ik in Amerika ben tegengekomen.

Mocht je toevallig in Milwaukee (WI) zijn (is niets te beleven, ben er zelf twee keer voor Foxpro-workshops geweest), ga hier zeker naar Water Street Brewery. Een uitstekend maar betaalbaar restaurant (Jambalaya en Old World Selection (bratwurst!) zijn twee aanraders), met een aantal geweldige zelfgebrouwen bieren. Dus mocht je ooit in de buurt zijn...

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 13 jul 2004 07:15

WizardOfOss schreef:
emperor schreef:..ben er eentje vergeten Budweiser uit de tap,
van mijn tijd in New York,ik weet niet meer precies hoe de smaak was,
maar iets van verfrissend staat me wel bij,best lekker.
:-?
Als er één slap, smaakloos bier in de wereld is moet het haast wel Budweiser zijn. .
Dat is de reden waarom ik me de smaak niet meer herinner.. :)
meestal heb ik een prima geheugen wat smaken of geuren betreft.

Gebruikersavatar
jacq
Regisseur
Regisseur
Berichten: 7783
Lid geworden op: 16 dec 2003 19:58
Locatie: Apeldoorn

Bericht door jacq » 13 jul 2004 07:20

Emperor, heel leuk idee, en zeker geen vaag topic !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Helaas, ik kan geen biertje aan het lijstje toevoegen dus blijf ik maar consument. Doe mij maar een lamme goedzak :D

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 13 jul 2004 07:29

Waar drinken we ons biertje uit?
zo uit de fles...:N
Ik heb zelf 3 verschillende Duvel glazen,
1 met een soort kelner erop,die een gebaar maakt.
Afbeelding
1 met een koe erop aan een tafeltje.
en deze:
Afbeelding
dan nog 1 Piraat glas met het piraat logo en een zeilschip erop.
1 Hoegaarden glas.
1 Hoegaarden Grand Cru glas met een afbeelding van een kasteel.
Afbeelding
1 Leffe glas.
Afbeelding
1 pilsner urquell 0.75 glas/pul.
link:
http://www.pilsnerurquell.us/
ergens op de site kan je zelfs space invaders spelen.. 8)
onder Cool Stuff.

Gebruikersavatar
emperor
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 17461
Lid geworden op: 29 mei 2003 18:51

Bericht door emperor » 13 jul 2004 07:44

jacq schreef: Helaas, ik kan geen biertje aan het lijstje toevoegen dus blijf ik maar consument. Doe mij maar een lamme goedzak :D
:D :+

Plaats reactie