Vakantie!

Bar is open!
Plaats reactie
Gebruikersavatar
WizardOfOss
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 15180
Lid geworden op: 31 mar 2004 23:32
Locatie: Hellsalem's Lot
Contacteer:

Re: Vakantie!

Bericht door WizardOfOss » 27 mar 2017 20:23

Tsja, ik weet uiteraard niet hoe kieskeurig jij bent. Ik ken ook iemand die vroeger wanneer ze thuis iets exotisch als macaroni aten zelf naar de snackbar ging...

Wat dat betreft ben ik toch blij dat ik een hele makkelijke eter ben. Ik heb sowieso geen noemenswaardige allergieën, maar er zijn ook maar weinig dingen die ik écht niet lust. Dat wil niet zeggen dat ik alles ook daadwerkelijk lekker vind, maar ik kan bijna alles tenminste wel proberen. Bijna alles, want er zijn uiteraard ook best nog dingen te verzinnen waar ik me ook niet zo snel aan zou wagen....

Gebruikersavatar
Duikboot
Regisseur
Regisseur
Berichten: 4629
Lid geworden op: 09 nov 2005 12:48
Locatie: Achterhoek
Contacteer:

Re: Vakantie!

Bericht door Duikboot » 27 mar 2017 21:24

Ben absoluut geen visfan (alleen het vangen dan), en dan heb ik al wel in de gaten dat dat in Japan nu niet echt gebruikelijk is :P

Gebruikersavatar
WizardOfOss
Walk of Fame
Walk of Fame
Berichten: 15180
Lid geworden op: 31 mar 2004 23:32
Locatie: Hellsalem's Lot
Contacteer:

Re: Vakantie!

Bericht door WizardOfOss » 27 mar 2017 22:46

Liever geen vis? Geen probleem hoor!

Toch even gewaagd beginnen: gyutan. Oftewel rundertong. Een van mijn favoriete Japanse gerechten, daar kan geen steak tegenop:

Afbeelding

Gyudon, het ultieme Janse fastfood, spotgoedkoop maar heerlijk:

Afbeelding

Butadon, het luxe broertje met varkensvlees in plaats van rundvlees:

Afbeelding

Tonkatsu, gefrituurde gepaneerde varkensschnitzel:

Afbeelding

Ramen, in meer variaties dan je ooit kan verzinnen:
(al kan de soep soms wel van vis en/of schaaldieren gemaakt zijn)

Afbeelding

Kobe-gyu, of anders een van de andere regionale toppers:

Afbeelding

Jingisukan, gegrild schapenvlees, vernoemd naar een vroeger Mongools heerser:

Afbeelding

Karaage, gefrituurde kip:

Afbeelding

Om er maar even een paar uit te pikken. Nee hoor, als je geen vis eet hoef je echt niet te verhongeren!

Wel even uitkijken als het gerecht op "sashi" eindigd, want dan krijg je het rauw. Bijvoorbeeld basashi, rauw paardenvlees:

Afbeelding

Of torisashi, rauwe kip:

Afbeelding

Basashi heb ik meermaals gegeten, dat is echt lekker. Torisashi daarentegen vond ik niet zo bijzonder. Dan kunnen ze er wat mij betreft toch maar beter karaage van maken....

En nog een gevalletje apart: nankotsu. Kippenkraakbeen. Heeft van zichzelf weinig smaak (de saus moet het werk doen), maar op een vreemd-prettige manier voelt het alsof je plastic aan het eten bent...

Afbeelding

Gebruikersavatar
Remon
Regisseur
Regisseur
Berichten: 9666
Lid geworden op: 16 jan 2007 18:49
Contacteer:

Re: Vakantie!

Bericht door Remon » 28 mar 2017 09:22

Ziet er lekker uit! Nja, de bovenste...kraakbeen en rauwe kip sla ik over

Gebruikersavatar
Duikboot
Regisseur
Regisseur
Berichten: 4629
Lid geworden op: 09 nov 2005 12:48
Locatie: Achterhoek
Contacteer:

Re: Vakantie!

Bericht door Duikboot » 28 mar 2017 18:13

Oh gelukkig, er is nog hoop 8)

Laat ik Japan nog even op m'n lijstje staan. Niet dat ik ooit Europa uitgeweest ben tot op heden, maar vroeg of laat wil dit onderwaterbootje wel eens wat meer zien.

Zaterdag eerst de loting van de Carbagerun maar afwachten. Wel in Europa, maar veel landen waar ik nog niet ben geweest 8)

Plaats reactie